Nueva Zelanda es una de esas regiones donde el vino parece florecer. Donde la cantidad de horas de exposición solar parecen infinitas y donde…
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Gastro
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El vino espumoso, para algunos de nosotros un vino romántico y festivo. Para otros, uno que supone una dificultad a la hora de ser…
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Del total de regiones de vino existentes, hay solo tres que abarcan la mayor producción y casi un 50%; Francia, Italia y España; regiones…
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Según la Organización Internacional de la Viña y el Vino existen en el mundo alrededor de 10.000 variedades distintas de cepas de vino. Algunas…
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En esta oportunidad, me gustaría aportarles algunos puntos para el momento anterior a servir un vino; así sus cualidades se potenciarán y será mayor…
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Antes de adentrarnos en el concepto de maridaje en sí, quisiera dejar un pensamiento personal; el mejor vino para acompañar una comida es aquel…
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A la hora de ir a comprar un vino, mi primera recomendación es ir a una vinoteca que les genere confianza y puedan preguntar…
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Antes de adentrarnos en las etapas de la degustación, creo importante mencionar el hecho de que el vino está hecho para disfrutarlo de diferentes…
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Los vinos suelen acompañar momentos muy variados ya sea en familia, con amigos o incluso en una reunión laboral. Es una bebida que ha…
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“Nos reímos, gritamos, comemos grillos, tomamos tequila y amamos pasar tiempo en una mesa con las personas que queremos. Estamos orgullosos de nuestras tradiciones…