“El Barrio” es probablemente el restaurante-bar latino más famoso de Wellington; está ubicado en el centro de Te Aro, el corazón de la capital. Tuve…
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Gastro
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Para mí los helados son atemporales. Sin embargo, entiendo que para muchos el verano es la mejor época para disfrutarlos y, ya que esta…
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Café Colombia, un emprendimiento colombiano que vende el sabor de la cocina tradicional colombiana en Nueva Zelanda.
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La Fuente: donde el mezcal, el vino y la buena comida se encuentran
Conocí a Edmundo hace no más de dos meses. Un querido amigo me llevó a su vinoteca y mezcalería “La Fuente”. Era un viernes…
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El vino rosado es aquel que no cae en categoría de tinto ni de blanco; esta en el medio de ambos, a veces más…
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No todos los vinos merecen ser vinos de guarda, y es por esto que la noción de que cuánto más viejo el vino…
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Los vinos de Argentina fusionan modernidad, frescura, curiosidad y autenticidad, característico de países del Nuevo Mundo, al igual que Nueva Zelanda (click aquí para…
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Nueva Zelanda es una de esas regiones donde el vino parece florecer. Donde la cantidad de horas de exposición solar parecen infinitas y donde…
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El vino espumoso, para algunos de nosotros un vino romántico y festivo. Para otros, uno que supone una dificultad a la hora de ser…
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Del total de regiones de vino existentes, hay solo tres que abarcan la mayor producción y casi un 50%; Francia, Italia y España; regiones…
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